В магазинах нередко продаются нарезанные фрукты, которые привлекают внимание многих покупателей. Однако испанские эксперты по безопасности питания не рекомендуют их покупать. Об этом они заявили в ходе беседы с изданием Deia.
Эксперты объяснили свою позицию тем, что кожура фруктов имеет важное значение в качестве защиты от микробов. При нарезке ножом она повреждается и перестает быть барьером для них. Проблема состоит еще и в том, что наличие патогенов не меняет привлекательный вид фруктов и их приятный запах.
Употребление нарезанных фруктов повышает риск заражения сальмонеллезом и кишечной палочкой. На это могут указывать такие симптомы, как диарея, высокая температура, тошнота, рвота, общая слабость и усталость. В этом случае следует как можно быстрее обратиться к врачу, предупредили эксперты.
Ранее судебно-медицинский эксперт Алексей Решетун призвал россиян отказаться от употребления энергетических напитков. Они содержат химические вещества, которые наносят серьезный вред слизистой оболочке ЖКТ. Кроме того, энергетические напитки могут вызвать сердцебиение, нагрузка на сердце возрастает. Это особенно опасно для подростков. Употребление энергетических напитков с кофе и алкоголем нанесет еще более значительный вред организму.
Фото: freepik.com