Россия впервые провела окрашивание пшеницы для экспорта в страны, где это является обязательным требованием, сообщила пресс-служба Россельхознадзора.
Процедуру выполнило подведомственное учреждение ФГБУ «ЦОК АПК» в порту Высоцкий (Ленобласть). Специалисты окрасили партию пшеницы объемом 28 тысяч тонн, предназначенную для отправки в Марокко.
В ведомстве отметили, что некоторые страны, включая Марокко и Саудовскую Аравию, устанавливают особые требования к внешнему виду зерна. Окрашивание (колорирование) чаще всего используется для идентификации зерна, предназначенного для кормовых целей. Например, Марокко требует, чтобы кормовая пшеница была окрашена в зеленый цвет.
При окрашивании применяются специальные красители, полностью соответствующие стандартам безопасности, пояснили в Россельхознадзоре
Фото: freepik.com