Детям, беременным женщинам и людям с хроническими заболеваниями не стоит увлекаться веганством или вегетарианством. Такой рацион может привести к дефициту полезных элементов в организме, предупредила врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова.
В беседе с РИА Новости специалист объяснила, что человеческий организм начинает развиваться в теле матери, к 18 годам он полностью формируется физически, а мозг перестает расти лишь к 25 годам.
«А если ребенок с самого детства вегетарианец, он не получает всех тех элементов, которые ему нужны для нормального развития», — отметила Сухорукова.
Это может привести к серьезным сбоям в организме, которые дадут о себе знать уже во взрослой жизни. Речь идет о хронических, аутоиммунных заболеваниях, низком весе, а иногда и о бесплодии. Так что, родителям, которые приучают своих детей к отказу от мяса и от любой пищи животного происхождения, стоит подумать, готовы ли они взять на себя ответственность за здоровье ребенка во взрослом возрасте.
Если женщина беременна, то от ее веганского меню может пострадать не только будущий ребенок, но и она сама. Развитие плода требует большого количества«строительных элементов»: это белок, холестерин, жиры, углеводы и различные минералы. Дефицит этих компонентов может привести к неправильному развитию плода и даже выкидышу.
Противопоказания к такому питанию есть и у взрослых людей. Это относится к тем, у кого диагностированы хронические болезни, сердца, почек, печени или поджелудочной железы. Кто-то ошибочно полагает, что вегетарианство, напротив, поможет избавиться от этих проблем, однако в продуктах, от которых отказываются веганы и вегетарианцы, как раз и содержатся элементы, поддерживающие организм в норме.
Фото: unsplash.com