Группа ученых из Университетского колледжа Лондона выяснила, что спокойная классическая музыка помогает контролировать аппетит, а энергичная, наоборот, усиливает желание употреблять калорийную и жирную пищу.
К таким выводам исследователи пришли, проанализировав пищевые привычки посетителей нескольких ресторанов. Они сопоставили тип музыки, которая играла в заведениях, с выбором блюд гостями.
Оказалось, что те, кто слушал классическую музыку во время еды, чаще выбирали менее жирные блюда и потребляли меньше калорий. При этом энергичные жанры, такие как джаз, рэп или рок, стимулировали аппетит и побуждали людей выбирать более жирные, сладкие и высококалорийные продукты.
Исследователи предполагают, что медленная и расслабляющая классическая музыка может снижать активность участков мозга, связанных с чувством голода. Однако для подтверждения этой гипотезы потребуются дополнительные исследования.
Фото: freepik.com