Цены на натуральный кофе вырастут в России по итогам 2024 года на 25–40% из-за неурожая.
Такой прогноз в беседе с РИА Новости сделал эксперт Павел Майоров из компании «Милфудс». К концу сентября цены на кофе выросли на бирже до 6000 долларов за тонну. Это произошло впервые за период с сентября 2011 года. Росту цен способствовала публикация прогноза Бразилии, согласно которому объем производства кофе в текущем сельскохозяйственном году сократится более значительно, чем предполагалось в ранее.
По словам гендиректора ассоциации производителей чая и кофе «Росчайкофе» Рамаза Чантурия, высокие цены на арабику не критичны для рынка. В последние десятилетия в этой отрасли неоднократно наблюдались пиковые значенияцены. Рекорд был зафиксирован в 2011 году.
Текущий рост цен на кофе объясняется низкими ценами в 2020 году. Тогда многим фермерам пришлось отказаться от его выращивания, что привело к сокращению объема производства. Погодные условия тоже оказали определенное влияние. При этом спрос на кофе остался высоким, что и стало причиной его существенного подорожания. Для рынка является неожиданностью экстремальный рост цен на робусту. Каких-либо предпосылок их скорого падения в настоящее время нет, отметил Рамаз Чантурия.
Фото: freepik.com