Большинство россиян, опрошенных экспертами бренда Röndell, считают, что вкус любого приготовленного блюда зависит не только от состава и качества продуктов, но и от ряда других факторов.
Так, например, 65% респондентов заявили, что вкусовые ощущения могут улучшиться благодаря красивой сервировке. При этом для 70% опрошенных важно, чтобы блюдо было подано на стол в качественной посуде. Каждый третий респондент отметил влияние на вкусовые ощущения сервировки стола. Интересная подача и окружающая обстановка имеют значение для 35% участников опроса.
Почти 60% респондентов уверены, что любая еда будет вкуснее, если рядом находятся близкие люди. Почти каждый второй опрошенный заявил, что на вкусовые ощущения оказывает влияние музыкальное сопровождение.
Более 83% участников опроса считают значимым фактором качество посуды как для приготовления еды, так и для ее подачи. При этом треть респондентов предпочитают, чтобы она имела геометрическую форму. Прозрачную посуду хотели бы видеть на столе около 20% опрошенных. Любителей черной посуды оказалось почти 18%.
Для шести из десяти опрошенных важны семейные рецепты приготовления блюд, которые передаются из поколения в поколения. А более 42% россиян заявили, что получают удовольствие от самого процесса приготовления еды.
Фото: freepik.com