Исследование, проведенное ВЦИОМ, помогло понять, что 67% россиян регулярно (несколько раз в месяц) включают рыбу в свой рацион, однако 76% из них хотели бы делать это чаще.
Большинство любителей красной рыбы (73%) доверяют отечественной продукции больше, чем импортной.
Самыми популярными блюдами из красной рыбы являются стейки или запеченные куски (60%), а также бутерброды (48%), роллы и суши (35%).
Польза красной рыбы обусловлена ее богатым составом. Она содержит легкоусвояемый белок, который необходим организму для роста и развития мышц, а также строительства новых клеток.
Некоторые полезные свойства красной рыбы:
• для сердца и сосудов,
• для молодости и красоты,
• для укрепления нервной системы,
• для улучшения зрения,
• для суставов.
Чтобы организм получал пользу, необходимо употреблять рыбу 2-3 раза в неделю.
Фото: freepik.com