Американские ученые в ходе проведенного исследования пришли к выводу, что регулярное употребление кофе женщинами в зрелом возрасте будет способствовать их хорошему здоровью в старости. Об этом сообщает издание American Society for Nutrition.
В исследовании были использованы данные о более чем 47 тысячах женщин. Ученые изучили их рацион питания, образ жизни и состояние здоровья, начиная с 1984 года. Под здоровым старением понимается достижение возраста 70 лет без серьезных хронических заболеваний, а также хорошее состояние когнитивных функций и памяти.
В результате исследования выяснилось, что женщины, которые пили ежедневно три чашки кофе, с более высокой вероятностью достигали пожилого возраста с хорошим состоянием здоровья. Примечательно, что повышение количества выпитых чашек до пяти увеличивает шанс «здорового старения» на 2–5%.
Ученые подчеркнули, что умеренное потребление кофе не только безопасно, но даже является полезной привычкой. Наилучший результат можно получить, если при этом вести здоровый образ жизни, правильно питаться и не курить.
При этом пользу принесет именно кофе, а не кофеин, который содержится и в других напитках. Ученые планируют продолжить исследование, чтобы выяснить, какие вещества в кофе помогают сохранить здоровье в старости, а также изучить их взаимодействие с генетическими факторами.
Фото: freepik.com