Завтрак — это важнейший прием пищи, который нельзя пропускать. Чтобы он принес пользу, важно следить за его составом. О том, какие продукты не стоит есть натощак, в беседе с «Газетой.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог Валерия Ломова.
По ее словам, чтобы завтрак был полезным, он должен состоять из омлета, яйца, каши, авокадо, орехов, запеканки, зеленого чая или отвара шиповника.
Ломова не советует употреблять на голодный желудок кофе, который может раздражать слизистую и повышать выработку соляной кислоты, а это приводит к развитию гастроэзофагеального рефлюкса и изжоги.
Не стоит употреблять простые углеводы, такие как хлеб, выпечка и быстрые завтраки, которые повышают уровень инсулина в крови и способствуют набору веса. Лучше есть сложные углеводы, например, крупы.
Также не следует пить на голодный желудок соки и есть фрукты, особенно цитрусовые, так как они могут раздражать слизистую желудка и обострить гастрит или вызвать язву, отметила гастроэнтеролог.
Она добавила, что кисломолочные продукты утром могут быть бесполезны, так как высокая концентрация соляной кислоты в желудке нейтрализует полезные бактерии.
Лучше воздержаться от употребления горячей воды натощак, потому что она может раздражать слизистую желудка и вызывать воспаление.
Пропуск завтрака иногда приводит к образованию камней в желчном пузыре и ухудшению пищеварения, предупредила Ломова.
Фото: freepik.com