В ближайшие месяцы кофе в России будет дорожать. К концу 2024 года цены на него могут подняться на 20-30%.
Такое мнение высказали эксперты, опрошенные изданием «Коммерсантъ». Они отметили, что биржевые цены на кофе выросли за последний год почти в 2 раза, а стоимость арабики поднялась до максимума за последние 13 лет.
Неблагоприятные погодные условия во Вьетнаме, который является основным поставщиком робусты, приведут к снижению урожая на 7%. Засуха в Бразилии может стать причиной сокращения поставок арабики на 20%. Обычно робуста в 2 раза дешевле арабики. Однако в последнее время на бирже иногда наблюдается ситуация, когда цены на робусту выше цен на традиционно дорогие сорта кофе, отметили эксперты.
Они также рассказали, что в настоящее время в России не осталось зеленого кофе в свободной оптовой продаже.Компании, занимающиеся обжаркой кофе, заключают долгосрочные контракты. Проблемы в сфере логистики и обострение ситуации на Ближнем Востоке привели к изменениям в цепочках поставок. Теперь для доставки кофе в Россию требуется более длительный период времени, что увеличивает стоимость транспортировки. Она отражается на розничной цене. Кофе продолжит дорожать из-за ожидающихся проблем с его поставками.
Фото: freepik.com